Heerlijk gegeten gisterenavond bij De Basiliek in Den Haag. Een aanrader.
We genoten van:
Tonijn bonbons
Eendenlever met gemarineerde vijgen en brioche
Proeverij van kreeft en bietjes, bestaande uit een kreeftenkroketje, kreeftsalade met bietenchips en een granite van bietjes
Tarbot met een schuimig sausje van coquilles
Ook erg vriendelijke bediening die het echt erom gaat je een goeie avond te bezorgen. Heerlijk.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten